Pour 6 personnes : A préparer la veille pour le lendemain midi ou le matin pour le soir. Laver, équetter et couper en petits morceaux 500 gr de fraises. Les arroser du jus d'1/2 citron et les saupoudrer d'un tout petit peu de sucre glace. Réserver. Séparer...

Tartiner des rondelles de baguette aux céréales d'une fine couche de caviar d'aubergines. Garnir d' un morceau de jambon cru - de Parme de préférence - Avec un couteau économe faire des copeaux de parmesan et les déposer sur le jambon. Décorer avec une...

Pour 1 bocal à confiture : Mélanger 125 gr de flocons 5 céréales bio, 10 gr de sucre brun bio. Tailler en petits dés 8 à 10 fraises séchées, 5 abricots secs et 5 pruneaux. Les ajouter au mélange avec 2 cas de raisins secs, le tout, bio, si possible.....