Flammeküche sur tortilla

Pour 4 personnes :

Dans une poêle, faire dorer 200 gr

de lardons fumés et 2 oignons finement émincés . 

Sur 8 tortillas de blé, étaler en fine couche un mélange fromage blanc-crème fraîche.

Disposer des lardons et oignons, parsemer de fromage râpé.

Cuire 10 min dans le four préchauffé à 200°.

Une recette express, à décliner également en version pizza...et à découper en petits triangles pour l'apéritif ...