Pour 6 personnes : Mettre 1 boîte de pois chiches dans le bol d'un mixer ou blender, ajouter 1 gousse d'ail et mixer un peu. Verser 2 cas d'eau, 4 cas d'huile d'olive, 2 cas de tahiné -purée de sésame ,dans les rayons bio -, 1/2 jus de citron et 1/2 cac...