Gâteaux cerises-chocolat blanc

Pour 1 gâteau entier ou 8 petits :

Dénoyauter 250 gr de cerises, les réserver.

Dans un saladier, battre 110 gr de sucre et 100 gr de beurre. Ajouter 3 oeufs , mélanger puis verser 150 gr de farine, 2/3 de sachet de levure et 10 cl de crème fraîche.

Couper en petits morceaux ou râper 80 gr de chocolat blanc et ajouter au mélange ainsi que les cerises.

Bien mélanger et verser dans les moules.

Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30 min ou 40 à 45 min pour le gâteau entier.

Comments

[vanni]

Très belle recette moi qui aime les cerises, et le chocolat blanc, cette recette à tout pour me plaire.

Bonne journée.