9 avril 2014
Galettes au sarrasin
Pour 6 galettes: Dans un saladier, verser 250 gr de farine de sarrasin bio, faire un puits et incorporer un à un, 2 oeufs puis 40 gr de beurre fondu. Ajouter une pincée de sel, du poivre et progressivement pour ne pas faire de grumeaux, 25 cl de lait...